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Der ultimative Restaurant Guide für Team Events in Hamburg (2026)

Hidden Gem Restaurants in Hamburg – Insider Tips for Team Events

Daniel Heitz
February 17, 2025
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Jede Stadt hat ihre bekannten Restaurants – die, die in jedem Guide und jeder Top-Ten-Liste auftauchen. Aber die wahre Magie von Hamburgs Gastro-Szene liegt in den Orten, die die meisten Besucher nie finden. Diese Geheimtipp-Restaurants sind dort, wo Locals essen, wo Köche aus Leidenschaft statt für Ruhm kochen, und wo euer Team ein Erlebnis hat, das sich wirklich besonders anfühlt.

Von der Oberhafenkantine, einer hundert Jahre alten Hafenkantine mit traditioneller Hamburger Küche und Blick auf die HafenCity-Skyline, bis zu Maa’ Deyo, einer kleinen senegalesischen Küche im Herzen von St. Pauli, die zur Nachbarschaftsinstitution geworden ist – jedes dieser Restaurants erzählt eine Geschichte, die ihr auf Instagram nicht findet.

Was Geheimtipps perfekt für Teamevents macht, ist das Überraschungsmoment. Statt der vorhersehbaren Reservierung in einem bekannten Restaurant nehmt ihr eure Kolleg:innen mit an einen Ort, an dem sie noch nie waren – einen Ort, der Gespräche anregt und eine gemeinsame Erinnerung schafft. Das sind die Restaurants, über die man danach redet.

Wir haben fünf von Hamburgs bestgehüteten kulinarischen Geheimnissen ausgewählt, jedes mit exzellentem Essen, einladender Atmosphäre und genug Platz für Gruppen. Hier sind unsere Geheimtipps:

Oberhafenkantine

Norddeutsch, Traditionell
9
/ 10
Terrasse am Wasser im Oberhafen
Authentischer Labskaus und norddeutsche Klassiker
Ikonisches schiefes Gebäude von 1925

Ein charmantes, denkmalgeschütztes Gebäude von 1925, ursprünglich als Kaffeehaus für Hafenarbeiter erbaut. Die Oberhafenkantine ist berühmt für ihre sichtbare Schieflage – das Ergebnis ungleichmäßiger Bodensenkungen. Hier gibt es herzhafte norddeutsche Klassiker wie Labskaus und Grünkohl in einzigartig atmosphärischer Umgebung am Rand der HafenCity.

Krug

Deutsch, Europäisch, Weinbar
9
/ 10
Beatles-Ära-Charme auf St. Pauli
Hervorragende Weinauswahl mit wechselnder Karte
Geheimer Eingang hinter Efeuranken

Versteckt hinter efeubewachsenen Wänden in einer ruhigen Seitenstraße nahe der Reeperbahn ist das Krug eine gemütliche Weinbar und Restaurant, das sich wie ein wohlgehütetes Geheimnis anfühlt. 2009 gegründet, bietet der intime Raum Retro-Einrichtung mit Straßenbahnbänken und Holzvertäfelung. Die kleine, wechselnde Karte bietet wenige, dafür sorgfältig zubereitete Gerichte neben einer hervorragenden Weinauswahl.

Hobenköök

Norddeutsch, Farm-to-Table, Regional
9
/ 10
Umgebautes Lagerhaus mit industriellem Charme
Integrierte Markthalle zum Stöbern
Farm-to-Table-Pionier mit 100+ lokalen Erzeugern

Ein wegweisendes Farm-to-Table-Konzept in einem umgebauten Lagerhaus im Oberhafenquartier. Die Hobenköök vereint Restaurant, Markthalle und Catering unter einem Dach. Küchenchef Thomas Sampl arbeitet ausschließlich mit regionalen und saisonalen Zutaten von über 100 lokalen Erzeugern und kreiert authentische norddeutsche Gerichte mit modernem Twist.

XeÔm Eatery

Vietnamesisch, Street Food, Asiatisch
9
/ 10
Sommerterrasse mit echtem Street-Food-Flair
Authentische Hanoi-Straßenküchen-Atmosphäre
Legendäre Pho – eine der besten in Hamburg

Benannt nach den Motorradtaxis Vietnams, bringt das XeÔm authentische Hanoi-Straßenküche ins Hamburger Karolinenviertel. Inhaber Long und seine Familie servieren traditionelle vietnamesische Gerichte – ihre Pho gilt als eine der besten in Hamburg. Das urbane Dekor versetzt Gäste direkt in die Straßen Südostasiens, mit fairen Preisen und großzügigen Portionen.

Maa' Deyo

Karibische Fusion, Lateinamerikanisch, Ostafrikanisch
9
/ 10
Von den Machern der Cantina Popular und Salt & Silver
Kreatives Chembe-Sharing-Plates-Konzept
Einzigartige karibisch-lateinamerikanisch-afrikanische Fusionsküche

Ein einzigartiges Fusionsrestaurant auf St. Pauli, das lateinamerikanische und ostafrikanische Einflüsse entlang der karibischen Breitengrade verbindet. Die Köche Cristian Orellana und Philipp Zitterbart kreieren ‘Chembe’ – karibische Tapas – mit exotischen Gewürzen und fermentierten Zutaten. Deutsche Produkte bekommen durch präzise Würze und lateinamerikanische Handschrift eine ganz neue Dimension.

A Varina

Portugiesisch, Meeresfrüchte, Mediterran
9.5
/ 10
Gemütliche Atmosphäre
Frische Meeresfrüchte
Authentisch Portugiesisch

A Varina bringt portugiesisches Flair in die Hamburger Neustadt. Dieses gemütliche, familiengeführte Juwel im Portugiesenviertel serviert hervorragende Paella, frischen Fisch und herzhafte Suppen in einer warmen, einladenden Atmosphäre.

Laufauf

Norddeutsch, Traditionell, Meeresfrüchte
9.4
/ 10
Norddeutsche Küche
Historisches Ambiente
Auflaufspezialitäten

Das Laufauf ist ein verstecktes Juwel im historischen Gängeviertel Hamburgs. Spezialisiert auf norddeutsche Auflaufgerichte und Meeresfrüchte, bietet es ein authentisches, traditionelles Speiseerlebnis in charmanter Atmosphäre.

Nom

Vietnamesisch, Asiatisch
9.0
/ 10
Gemütliche Atmosphäre
Bodensitze
Authentisch Vietnamesisch

Das Nom ist ein gemütliches vietnamesisches Juwel in der Hamburger Neustadt. Mit Sitzkissen am Boden und einer kleinen, sorgfältig zusammengestellten Speisekarte liefert es fantastische vietnamesische Aromen in intimem, authentischem Rahmen.

Krameramtsstuben

Deutsch, Traditionell Hamburgisch
9.3
/ 10
Traditionell Hamburgisch
Nahe St. Michaelis
Historische Gasse

Die Krameramtsstuben befinden sich in einer historischen Gasse neben der St. Michaelis Kirche. Dieses traditionelle deutsche Restaurant serviert klassische Hamburger Gerichte an einem der charmantesten und stimmungsvollsten Orte der Stadt.

Ihr wollt euer Teamdinner mit einer spannenden Gruppenaktivität verbinden? Urban Challengers interaktive Stadtrallye führt euer Team auf ein geführtes Abenteuer durch Hamburgs aufregendste Viertel. Wir passen jedes Event flexibel an eure Bedürfnisse an – startet die Rallye direkt nach dem Mittagessen bei einem nahegelegenen Restaurant, oder lasst sie bei eurem Dinner-Restaurant enden, wo ihr die Erlebnisse und Entdeckungen der Stadtrallye bei einem tollen Essen teilen könnt.

Meldet euch bei uns und lasst uns gemeinsam den perfekten Teamtag in Hamburg planen.

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